"Il Cortiletto": serata di degustazione PDF Stampa E-mail
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il_cortilettoGiovedì 10 marzo, "Il Cortiletto" a Speziale di Fasano (BR), organizza una serata di degustazione con una selezione di vini dell'Azienda Vitivinicola "Castel Di Salve".

A tavola, come sempre, il nostro olio extravergine di oliva . . .

 

 

Il menu della serata:

Trittico di salumi locali e formaggi freschi - Santi Medici Rosato

Baccalà mantecato con chips dorate - Santi Medici Rosato

Ruote pazze su purè di fave - Santi Medici Rosso

Porchetta di coniglio su crema di cicorielle e funghi cardoncelli - Volo di Alessandro

Formaggi stagionati - Lama del Tenente

Crostata di ricotta, pere e cioccolato - Aleatico Passito

 

Visita la scheda de "Il Cortiletto" nella sezione - I Luoghi del Gusto

 

 
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