L'Abruzzo in visita nel nostro Oleificio
Venerdì 01 Maggio 2009 12:00

Il 1° Maggio 2009, un gruppo di turisti provenienti dall'Abruzzo, regione martoriata solo qualche mese prima dal tremendo terremoto che ha scosso tutta la nazione, ha fatto tappa presso il nostro Oleificio Cooperativo.

Dopo la consueta presentazione e visita della struttura, i graditi ospiti hanno avuto modo di seguire una lezione sulla Cultura dell'Olio Extravergine di Oliva, a cura del dott. Luciano Zaccaria, tecnico che cura alcuni degli associati legati a questa realtà cooperativa.

 

Il 1° Maggio 2009, un gruppo di turisti provenienti dall'Abruzzo, regione martoriata solo qualche mese prima dal tremendo terremoto che ha scosso tutta la nazione, ha fatto tappa presso il nostro Oleificio Cooperativo.

Dopo la consueta presentazione e visita della struttura, i graditi ospiti hanno avuto modo di seguire una lezione sulla Cultura dell'Olio Extravergine di Oliva, a cura del dott. Luciano Zaccaria, tecnico che cura alcuni degli associati legati a questa realtà cooperativa.


Una breve panoramica sulla produzione nazionale di olio di oliva, le proprietà organolettiche del prodotto principe della Dieta Mediterranea nel mondo e alcune curiosità sul mondo dell'olivicoltura locale.

Ampio spazio è stato riservato alle differenti tipologie di olio extravergine di oliva prodotte dall'Oleificio Cooperativo di Ostuni, con particolare attenzione al marchio "DOP Collina di Brindisi".

A margine dell'incontro, gli ospiti hanno deliziato gli organizzatori con un canto di gruppo per ringraziare tutti della cordiale ospitalità.

 
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