Ist. Comprensivo 3° Polo di Gallipoli (Le) Stampa E-mail
Venerdì 05 Marzo 2010 00:00

Il 05 marzo 2010, sempre al fine di educare le giovani generazioni alla cultura dell'olio extravergine di oliva, ospitiamo l'Istituto Comprensivo 3° Polo di Gallipoli.

Gli insegnanti accompagnano 80 ragazzi in questo viaggio d'istruzione per assaporare le bellezze delle produzioni agroalimentari locali e l'importanza della tutela e valorizzazione del prodotto principe della Dieta Mediterranea: l'olio extravergine di oliva.

Si parte con gli aspetti storici sulla pianta di olivo, per poi divertirsi un pò a degustare olii buoni e olii con qualche piccolo difettuccio, al fine di comprendere al meglio le caratteristiche organolettiche positive di un olio di qualità.

Ad ora di pranzo, tutti in pullman per spostarsi verso l'Oasi San Giovanni Battista, masseria del XVII sec. con ampio parco giochi e frantoio in pietra. Un modo come un altro per collegare storia, cucina, tradizione, gioco e natura.

Tutti a tavola per gustare un prelibato menu e poi ampio spazio per il gioco.

Insomma, una bella giornata in compagnia ...

   

 
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