12 bouteilles de 0,25 lt DOP

12 bouteilles de 0,25 lt DOP

49,20 

Huile d’olive extra vierge DOP Collina di Brindisi
en Coffret de 12 bouteilles de 0,25 lt

Prix réservé aux titulaires de la Olio Card: 45,60 €
SKU: DOP12B025
Availability: In Stock

Description

Zone de production: Ostuni
Altitude: colline moyenne (30-200 mt)
Variétés d’olives: Ogliarola Salentina (70%), et autres Cultivars (30%)
Système de récolte: mécanique directement de l’arbre
Pression: à froid par un système continu biphasé dans les 48 heures suivant la récolte
Couleur: jaune paille avec des reflets verdâtres
Attributs: fruité vert d’intensité moyenne avec une légère perception d’amer et d’épicé; notes d’artichaut
Accords: carpaccio de poisson, légumes secs, soupes de poissons, crustacés gratinés et viandes blanches rôties

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