2 bidons de 3 lt DOP

2 bidons de 3 lt DOP

60,00 

Huile d’olive extra vierge DOP Collina di Brindisi
en Coffret de 2 bidons de 3 lt

Prix réservé aux titulaires de la Olio Card: 56,00 €
SKU: DOP2L300
Availability: In Stock

Description

Zone de production: Ostuni
Altitude: colline moyenne (30-200 mt)
Variétés d’olives: Ogliarola Salentina (70%), et autres Cultivars (30%)
Système de récolte: mécanique directement de l’arbre
Pression: à froid par un système continu biphasé dans les 48 heures suivant la récolte
Couleur: jaune paille avec des reflets verdâtres
Attributs: fruité vert d’intensité moyenne avec une légère perception d’amer et d’épicé; notes d’artichaut
Accords: carpaccio de poisson, légumes secs, soupes de poissons, crustacés gratinés et viandes blanches rôties

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